|
|
Courgettegratin Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 courgettes
2 tomaten
2 teenjtes knoflook
12 schijfjes verse geitenkaas
1 soeplepel gehakte rozemarijn
8 soeplepels olijfolie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de look fijn.
Snijd de courgettes en tomaten in schijfjes.
Schik de tomaten op de bodem van een ovenschotel en kruid ze. Strooi er wat look over en schik de kaas erop.
Terug wat look en dan een laagje courgettes. Terug wat look en tenslotte de rozemarijn. Ga zo door in laatgjes tot de schotel vol is. Giet er dan de olijfolie over en eindig met de geitenkaas.
Zet dit gedurende 25 minuten in een op 170?C voorverwarmde oven.
|
|
|